家常菜的做法好吃 ，家常菜的详细做法
时间:2025-06-08 09:29:16 出处:悦刻正品集散地阅读（143）
大家好,黄尖今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于黄尖家常做法大全 ，家常尖鱼炖黄尖鱼的做法做法大全这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！大全炖黄
本文目录
黄尖鱼怎么做好吃 ，黄尖鱼的做法吃法
1.黄尖鱼两条。
2.把鱼鳞刮掉 ，大全炖黄肚子掏空，黄尖鱼头去掉（鱼头太大 ，家常尖鱼还没有肉 ，做法直接丢掉）
3.收拾干净的大全炖黄黄尖 。
4.锅里面放油小火煎 。黄尖
5.翻面继续煎出脆皮 。家常尖鱼
6.佐料准备好 。做法
7.放入各种佐料 。膨出香味 。
8.放入醋 、生抽 、老抽、蚝油。
9.放入水 。
10.大火煮开 。
11.盖上锅盖炖20分钟 。
12.香喷喷的黄尖出锅了 ！开吃哈 ！
黄竹笋干怎么泡
1、高压浸泡法 。将干竹笋洗净放入高压锅或电饭煲内 ，加入足量清水没过竹笋 ，焖盖煮约20分钟煮至发软 ，捞出撕成丝或切薄片放入清水盆内常温浸泡3小时以上 ，之后随吃随取烹饪即可；
2 、小苏打焖煮法 。将干竹笋放入盆内，加入足量热水没过竹笋 ，下入一勺小苏打拌匀 ，加盖焖泡1小时左右 ，之后捞出切片或丝 ，放入锅内煮10分钟，取出洗净即可烹饪。
泡发竹笋的小技巧
（1）建议泡干竹笋尽量泡一天以上 ，采用先高压焖煮20分钟后切片浸泡一晚上的做法 ，竹笋不但可以泡的又白又大 ，而且炒出来口感很清甜嫩脆 ，老人小孩都爱吃 。
（2）如果您很急着烹饪干竹笋不得已用第二种做法 ，那么建议在最后切完下锅焖煮时同时加入一勺白糖一起焖煮，这样煮好的竹笋能够回来一些甜味，洗净后炒出来味道不至于不好吃 。
韭菜甲鱼的各种做法
主料 ：甲鱼1只 ，冬瓜半个 ，红枣10枚料酒2大勺 ，盐23勺，葱姜各2大片 ，清鸡汤1500毫升
做法 ：
1 、甲鱼宰杀洗净，用开水煮一下，去黑衣 ，割开四肢 ，去腿油，洗净 。
2、冬瓜削皮，切片 ，备用 。
3.韭菜去除黄尖儿 ，洗净 ，切段儿 ，备用。
4 、砂锅中参加清鸡汤以及质料 、料酒 、葱姜，然后用小火煲至甲鱼软烂 。间隔菜熟的末了15分钟 ，把韭菜放入锅里。
4 、加盐 ，拣除了葱姜便可 。
关于黄尖家常做法大全 ，炖黄尖鱼的做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。